Les animaux

Combien d'histoires enfantines prennent-elles comme acteurs les animaux de la ferme ? Voilà qu'en une journée, tous ces compagnons deviennent réalité. Pouvoir les voir, les sentir, les toucher et prendre le temps de s'apprivoiser l'un l'autre.

Mais les poules et les lapins, les cochons et les vaches, y compris les moutons ont une vie de tous les jours. On apprend à s'en occuper, à savoir comment ils naissent, ce qu'ils mangent et pourquoi on les élève dans nos fermes.

La fabrication des produits

Pour les enfants, c'est l'occasion de se rendre compte que ce qu'ils mangent et boivent vient de quelque part.

La naissance du pain va résulter de l'effort de moudre le grain, pétrir la pâte, la mélanger dans un précieux dosage avec le sel, l'eau et quelques grammes de levure. Viennent alors la patience de voir la levée de la pâte et le plaisir de repartir avec le petit pain de SA fabrication.

La fabrication de jus de fruits, où l'on découvre les secrets des pommes, de la mouche aux pépins, en passant par le rôle des abeilles. Et comment par un processus mécanique, on obtient un véritable jus de pommes bien meilleur que celui qui vient d'un berlingot sans vie.

Plus d'information sur les activités que nous proposons dans ce document.

La pédagogie

Nos activités sont pensées et construites en tenant compte de nos valeurs et des principes de la pédagogie active.

Afin de rendre l’enfant acteur de ses apprentissages, nous lui offrons la possibilité de faire des expériences sensorielles (toucher la laine du mouton, manger des plantes sauvages, sentir l’odeur de la levure, observer les insectes à la loupe, écouter le chant des oiseaux…).

Plus d'informations dans notre projet pédagogique.